Attrezzatura automatica da macello per macchina spiumatrice di pollo a controllo completo 500bph per la vendita all'ingrosso

Attrezzatura per pollame della linea di macellazione del pollo

Procedura: uccisione, dissanguamento, scottatura, spiumatura, eviscerazione, refrigerazione e confezionamento

Linea completa di lavorazione del pollame di buona qualità, il materiale principale è SS 304 con motore e riduttore importati.

Buona stabilità con lunga durata, minore manutenzione.

cos'è questo prodotto?

Applicazione di attrezzature per la macellazione automatica

Le attrezzature di macellazione automatica si riferiscono a macchinari e sistemi progettati per automatizzare le varie fasi del processo di macellazione nell'industria della carne. Questa attrezzatura viene utilizzata nei mattatoi o nei mattatoi per aumentare l'efficienza, la precisione e, in alcuni casi, per migliorare il benessere degli animali riducendo al minimo lo stress durante il processo di macellazione. Il livello di automazione può variare a seconda del tipo specifico di attrezzatura e dei requisiti del macello.

questa applicazione del prodotto.

Come scegliere le gabbie per ovaiole per il tuo allevamento di pollame?

La scelta di un'attrezzatura di macellazione automatica per un allevamento di pollame comporta un'attenta considerazione di vari fattori per garantire operazioni efficienti, umane e conformi. Ecco una guida per aiutarti a prendere decisioni informate:

Capacità di macellazione:

Valuta la capacità di macellazione giornaliera richiesta per il tuo allevamento di pollame. Scegli attrezzature che soddisfino o superino il volume di animali che intendi processare.

Tipo di pollame:

Considera il tipo di pollame che allevi (polli, anatre, tacchini, ecc.) poiché specie diverse potrebbero richiedere attrezzature specifiche su misura per le loro caratteristiche e dimensioni.

Metodo sorprendente:

Valutare il metodo di stordimento utilizzato dall'apparecchiatura. Le opzioni includono lo stordimento elettrico, lo stordimento con proiettile captivo o lo stordimento con gas. Considerare l’impatto sul benessere degli animali, poiché i metodi di stordimento non umani sono essenziali.

Sistemi di sanguinamento e scottatura:

Assicurati che l'attrezzatura includa sistemi di dissanguamento e scottatura efficienti, soprattutto se stai lavorando pollame che richiede la rimozione delle piume.

Tecnologia di eviscerazione:

Scegli un'attrezzatura per l'eviscerazione adatta al tipo di pollame e che soddisfi gli standard igienici. Cerca sistemi che automatizzino la rimozione degli organi interni.

Lavaggio e raffreddamento della carcassa:

Verificare se l'attrezzatura prevede sistemi per il lavaggio e il raffreddamento delle carcasse per garantire la sicurezza e l'igiene alimentare.

Sistemi di trasporto:

Valutare la progettazione e l'efficienza dei sistemi di trasporto per il movimento regolare del pollame attraverso le diverse fasi di lavorazione. Un sistema di trasporto ben progettato migliora l’efficienza complessiva.

Caratteristiche del controllo qualità:

Optare per apparecchiature con funzionalità di controllo qualità integrate che monitorano e garantiscono la conformità agli standard di sicurezza e igiene.

Facilità di pulizia e manutenzione:

Scegli attrezzature facili da pulire e manutenere. L’igiene è fondamentale per prevenire la contaminazione e garantire la sicurezza dei prodotti finali.

Conformità alle normative:

Assicurarsi che l'attrezzatura per la macellazione automatica sia conforme alle normative locali e internazionali in materia di benessere degli animali, igiene e sicurezza alimentare.

Opzioni di personalizzazione:

Controlla se l'attrezzatura consente la personalizzazione per soddisfare i requisiti specifici del tuo allevamento di pollame.

Formazione e supporto:

Assicurarsi che il fornitore fornisca una formazione adeguata al personale per l'utilizzo e la manutenzione dell'apparecchiatura. Inoltre, considera il livello di assistenza clienti fornito.

Considerando attentamente questi fattori, è possibile selezionare attrezzature di macellazione automatica in linea con le esigenze e gli standard specifici del proprio allevamento di pollame, promuovendo una lavorazione del pollame efficiente e umana.